Sveikatos stebėjimas – tai reguliarus fizinės būklės stebėjimas, simptomų ir kasdienės veiklos pokyčių registravimas. Tai apima kūno temperatūros, kosulio dažnio ir kvėpavimo sunkumų stebėjimą, kad būtų galima įvertinti ligos progresavimą. Pacientams, sergantiems kvėpavimo takų ligomis, stebėjimas apima ir vaistų vartojimą bei gyvenimo būdo įpročių keitimą.
Sveikatos stebėjimas iš esmės yra antrinė prevencijos priemonė. Kartu su darbo vietos stebėjimu ir profesine epidemiologine analize galima tirti ligų, kurias sukelia profesiniai pavojai, atsiradimo ir vystymosi tendencijas gyventojams, poveikio{1}}atsako santykį ir įvertinti apsaugos priemonių veiksmingumą. Tai taip pat suteikia mokslinį pagrindą sveikatos standartų kūrimui ir peržiūrai bei tolesnių kontrolės priemonių įgyvendinimui, taip siekiant pirminės prevencijos tikslo.